保健品分类 - 豆丁网

　　AG九游会官网健食品定义为：“保健（功能）食品是食品的一个种类，具有一般食品的共性，能调节人体的

　　机能，适用于特定人群食用，但不以治疗疾病为目的。”所以在产品的宣传上，也不能出现有

　　效率、成功率、等相关的词语。保健食品的保健作用在当今的社会中，也正在逐步被广大群

　　目前市场上的保健品大体可以分为保健食品、保健药品、保健化妆品、保健用品等。保

　　健食品具有食品性质，如茶、酒、蜂制品、饮品、汤品、鲜汁、药膳等，具有色、香、形、

　　质要求，一般在剂量上无要求；保健药品具有营养性、食物性天然药品性质，应配合治疗使

　　用，有用法用量要求，如目前带“健”字批号的药品；保健化妆品具有化妆品的性质，不仅

　　有局部小修饰作用，且有透皮吸收、外用内效作用，如保健香水、霜膏、漱口水等；保健用

　　品具有日常生活用品的性质，如健身器、按摩器、磁水器、健香袋、衣服鞋帽、垫毯等。随

　　着大家健康保健意识的不断增强，保健食品市场也空前的火爆起来。火爆的市场中，各种产

　　品的质量也是参差不齐，一不小心就会在火爆的市场中淘回一个易爆品，结果把自己或家

　　保健食品含有一定量的功效成分，能调节人体的机能，具有特定的功效，适用于特定人

　　群。一般食品不具备特定功能，无特定的人群食用范围。保健食品不能直接用于治疗疾

　　保健食品标志的颜色为天蓝色图案，图标下半部分有保健食品字样。国家工商局和卫生

　　部在日前发出的通知中规定，在影视、报刊、印刷品、店堂、户外广告等可视广告中，保健

　　食品标志所占面积不得小于全部广告面积的1/36。其中报刊、印刷品广告中的保健食品标志，

　　一、购买保健品确保通过正规渠道购买二、先看有无卫生部的“小蓝帽”这是国家

　　为让消费者辨认区分真假保健品的特制标志，三、其次看包装是否规范，有无清晰的或

　　无法识别的部分．四、看GMP认证标志：GMP是国际通行的食品医药企业良好的生产

　　流程和管理规范，是中国药品和保健品生产的强制项目。五、看成分表：消费者要仔细

　　看保健产品成分说明，大家购买时一定要看仔细。六、保健食品、化妆品，可进国家食

　　保健品不是营养品。人体需要的营养素有很多，例如水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、

　　维生素、矿物质、膳食纤维等，营养品一般都富含这些营养素，人人都适宜。例如牛奶富含

　　蛋白质、脂肪和钙等物质，它的营养价值很高，人人都适宜喝。而保健食品是具有特定保健

　　功能、只适宜特定人群的食品，它的营养价值并不一定很高。所以，人体需要的各种营养素

　　还是要从一日三餐中获得。当然保健品在一些方面比较好，保健品在固定的保健功能方

　　面可以比营养品获得的更多，人身体的矿物质并不平衡，所以在某些方面保健品占更大的优

　　势。在药力吸收方面药片的吸收并不能完全的吸收一些保健品在药酒比药片更佳好。例如“妙

　　首先，生产及配方组成不同。药品的生产能力和技术条件，都要经过国家有关部门严格

　　审查，并通过药理、病理和病毒的严格检查及多年的临床观察，经有关部门鉴定批准后，方

　　可投入市场。而保健品勿需经过医院临床实验等便可投入市场。这样，属于药品的必然具有

　　确切的疗效和适应症，不良反应明确；属于食品的则不然。第二，生产过程的质量控制

　　不同。作为药品维生素类产品（药字号），必须在制药厂生产，生产过程中的质量控制要求很

　　高，比如空气清洁度、无菌标准、原料质量等，目前，要求所有的制药都要达到GMP标准（药

　　品生产质量规范）；而作为食品的维生素类产品（食字号），则可以在食品厂生产，标准比药

　　品生产标准低。第三，疗效方面的区别。作为药品，一定经过大量临床验证，并通过国

　　家药品食品监督管理局（SFDA）审查批准，有严格的适应症，治疗疾病有一定疗效；而作为

　　食品的保健品，则没有治疗作用，仅仅检验污染物、细菌等卫生指标，合格即可上市。第

　　四，说明书和广告宣传不同。作为药品，一定要有经过SFDA批准的详细的使用说明书，适应

　　症、注意事项、不良反应，十分严谨；而作为食品的保健品，说明书不会这样详细、严格，

　　这也比较容易被利用作夸大其词的广告宣传。所以消费者在选择产品时，为确保安全，

　　最好选择SFDA批准的标有“OTC”（非处方药）字样的药品，购买时看看是否附有详细说明书。

　　在服用属于药品（药字号）的保健品前必须仔细阅读说明书，要按推荐剂量服用，不要超剂

　　以人体所需要的营养物质成份，从天然植物、蔬菜、水果及奶制品等物质成份提取制作

　　保健食品无论是那种类型，它都有出自保健目的，不能速效的，但长时间服用可使人受

　　益的特征。保健食品的原料组成有多种方式，近年来出现了以中草药为原料的组成方式，

　　而中草药用于人类保健自古就有。古人将中草药分为上品药、中品药、下品药。上品药用于

　　人体保健，加之中、下品药按君、臣、佐、使配伍，对症下药以治疗疾病。《神农本草》和《本

　　草纲目》中说：“上药养命以应天，无毒、多服、久服不伤人。欲轻身益气，不老延年者，本

　　上经。”。南朝名医陶弘景说：“上品药性，亦能遣疾。但势力和厚，不为速效。岁月常服必获

　　大益。”。其他中草药一般都有一定的毒性。可见古人深得用中草药对人体保健和治病的精髓。

　　保健食品的开发生产和服用与药品不同，尤其是以中草药为原料的保健食品。保健食品不可

　　能具有象药品一样的治病的速效性，但要求它必须无毒。保健食品系指表明具有特定保

　　健功能的食品。即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的的食品。

　　1．不得使用医疗用语，或者易与药品相混淆的用语，禁止宣传疗效。2．禁止宣传

　　改善和增强性功能的作用。3．广告上须附有明显统一的天蓝色保健食品标志，其中报

　　刊印刷品广告中的保健食品标志，其直径不得小于1厘米。 4．县级以上卫生行政部门

　　抽检后不合格的保健食品，将暂停其在辖区内发布广告，经原抽检部门或其上级部门再次抽

　　查合格后，方可继续发布。 5．印刷品广告必须要以工商部门审批内容发布，不得擅自

　　这股保健食品热的兴起，购买和食用保健食品的人越来越多。但是大多数人对保健食品

　　的认识，选择上都有错误或者不健全的理解。 一、保健品首先不是药品，能调理生理功

　　能，但是对治疗疾病效果不大。可以用来进行辅助治疗。国家对保健食品的功能规定有 27

　　种，包括：免疫调节、调节血脂、调节血糖、延缓衰老、改善记忆、改善视力，促进排铅、

　　清咽利喉、调节血压、改善睡眠，促进泌乳、抗突变，抗疲劳、耐缺氧、抗辐射、减肥、促

　　进生长发育、改善骨质疏松、改善营养性贫血，对化学性肝损伤有辅助保护作用，美容，改

　　善胃肠道功能。 同时，在保健食品包装标签上不能含有或暗示具有治疗作用，凡是超过

　　上述27 种保健功能范围的宣传都是违法的。 二、注意标志和批号。卫生部批准的保健

　　食品预包装食品容器上(食品标签)应有卫生部对这一食品的批准文号和卫生部规定的保健食

　　品标志。国产保健食品为：卫食健字 第号，或者国食健字 第号，进口保健食品：卫进食健

　　字 第号。 三、保健食品的标签除与普通食品应有生产日期、保质期外，还应注明适宜

　　人群，食用量及食用方法。 四、保健品不可以代替药品。一种新药品的面市，必须要有

　　大量的临床试验，并通过国家药品食品监督管理局审查批准；保健品没有规定治疗的作用，

　　不需要经过临床验证，仅仅检验污染物、细菌等卫生指标，合格就可以上市销售。 五、

　　理性选择保健品。每种保健品都有适宜的人群，选购时应该按照个人的差异，认真选择，不

　　由于大部分保健食品的设计是依据中医药理论和中医养生思想，科学组方配伍而成的，

　　虽然申报的可能是22 项功能中的同一个功能，但由于组方不同、原理不同，甚至配伍剂量不

　　同、原料来源不同、工艺剂型不同均可能对人体的健康产生不同的影响和作用，而且在不同

　　人群（年龄、性别、职业、身体状况、生活区域、生活环境、生活方式）当中也会有不同的

　　体现，这种同一保健功能却有不同人体作用效果的事实，需要在上市后通过循证医学研究加

　　以产品作用和用差异化的客观评价。这既是为了真实而准确地反映出不同产品同一保健功能

　　的效果不同于使用价值，也是为了广大消费者能够从中了解到真实的产品功能信息，以便掌

　　国家对于保健用品和保健器械也有相应的条规制约，但是就不如保健食品一般有个特殊

　　的“蓝帽子”证明身份。在03 年以前，所有的保健品，包括保健食品均有卫生部门审批，但

　　在03 年之后，除保健食品之外的保健品仍由卫生部门审批，保健食品由国家食品药品监督管

　　理局统一审批。保健用品在大体上可分为男用保健用品，女用保健用品，中老年保健用品，

　　婴幼儿保健用品，性保健用品等。而保健器械和医疗器械的最大区别在于，一个是强身健体

　　中国的特殊用途化妆品必须经过卫生部的批准，取得批准文号后方可生产销售。目前特

　　殊化妆品的审批字号仍然是“妆”字号。 特殊用途化妆品有如下几类： ( 1 )育发

　　化妆品：有助于毛发生长、减少脱发和断发的化妆品； ( 2 )染发化妆品：具有改变头

　　发颜色作用的化妆品； ( 3 )烫发化妆品：具有改变头发弯曲度，并维持相对稳定的化

　　妆品； ( 4 )脱毛化妆品：具有减少、消除体毛作用的化妆品； ( 5 )化妆品：

　　有助于健美的化妆品； ( 6 )健美化妆品：有助于使体形健美的化妆品； ( 7 )

　　除臭化妆品：用于消除腋臭等体臭的化妆品； ( 8 )祛斑化妆品：用于减轻皮肤表皮色

　　素沉着的化妆品； ( 9 )防晒化妆品：具有吸收紫外线作用，减轻因日晒引起皮肤损伤

　　随着社会进步和经济发展，人类对自身的健康日益关注。90 年代以来，全球居民的健康

　　消费逐年攀升，对营养保健品的需求十分旺盛。在按国际标准划分的15 类国际化产业中，医

　　药保健是世界贸易增长最快的五个行业之一，保健食品的销售额每年以 13%的速度增长。

　　而从20 世纪80 年代起步的中国保健品行业，在短短二十多年时间里，已经迅速发展成为一

　　个独特的产业。保健品产业之所以蓬勃发展，主要原因是人民生活水平明显提高；其次，人

　　民生活方式的改变，是保健品产业发展的重要契机；多层次的社会生活需要，为保健品产业

　　的发展提供了广阔空间。 2006 年中国保健品企业在规模上基本呈现了金字塔的结构，

　　即投资规模在1 亿元以上的企业占总数的1.55%，5000 万元到1 亿元的占12.5%，100 万元到

　　5000 万元的占6.66%，10 万元到100 万元的企业最多，占41.39%，而10 万元以下的企业为

　　38%。2006 年中国医药保健品进出口额突破300 亿美元大关，达到306.7 亿美元，同比增加

　　20.4%。其中，出口额为196.1 亿美元，同比增加26.3%；进口额为110.6 亿美元，同比增长

　　11.2%。 2007 年中国医药保健品对外贸易再创历史新高，达到385.9 亿美元，同比增加

　　25.6%，其中，出口245.9 亿美元，同比增加25.1%，与全国整体出口增速相当；进口140 亿

　　美元，同比增长 26.6%。全年医药对外贸易顺差达 105.9 亿美元，但进口增幅高于出口增幅

　　1.5 个百分点。 2008 年1-9 月，中国保健品进出口额1.45 亿美元，同比上升29.28%，

　　其中出口额6267 万美元，同比增长21.32%；进口额8231 万美元，同比增长36.08%。 中

　　国保健食品产业尽管10 年前规模很小，经过多年快速发展，已经逐渐壮大。虽然仍面临诸多

　　挑战，但是，中国保健食品产业的发展前景是光明的。在市场需求、技术进步和管理更新的

　　推动下，中国保健品产业发展空间巨大。未来发展将呈现消费者群体多元化、保健品销售模

　　第一、产品定位不清。保健品启动市场，一般要有差异化诉求，需要对消费者进行独特

　　的利益承诺，然而目前市场上很多保健品身份不明，功能不明，以亚健康为诉求点，保健疗

　　效范围太宽，概念模糊，没有明确的市场定位和特定的消费群体。 第二、卖点分散，宣

　　传力度弱，功效宣传含糊。市场推广没有与广告宣传有效的结合，没有叠加优势，另外一部

　　分企业脱离市场，自我认同自我欣赏地选择卖点。我们来看一个故事：这天，丈夫买来不锈

　　钢炊具，把铝制炊具收拾起来。妻子问原因，丈夫说他看到一张报纸上讲，铝制品炊具易使

　　人患老年痴呆症。可是第二天，丈夫又把铝制品用上了，把不锈钢搁置起来，妻子不明白了。

　　丈夫解释说，报纸上讲，不锈钢里含有镍，担忧镍的成分，易使人致癌，相反铝制品使人患

　　痴呆症的概率很低，可以忽略不计，妻子听后说：“那我们把不锈钢卖了吧？”丈夫回答道：

　　“不，看看明天报纸上到底怎么讲。”尽管这是一则幽默的笑话，但是我们也不妨从侧面可以

　　看出目前人们的保健意识已由被动保健（生病后的打针吃药）转变为主动保健（提前预防），

　　而广告早已成为引导消费的不可缺少的部分，并且扮演着越来越重要的角色，但是“虚假宣

　　传”及重产品轻质量的现象在保健品行业中仍较为常见。 第三、“概念炒作”，故弄玄虚。

　　广告宣传中动不动就冒出“纳米技术”，“21 世纪生物基因工程重大突破”等字眼，暴抬天价，

　　牟取暴利。错误的概念炒作等于给品牌或产品披上不合身的外衣，为这样的概念炒作让消费

　　者觉得“玄”，没有科学依据，经不住推敲。笔者认为保健品行业的生产商、经销商应该清楚AG九游会